Étiquette : sous-plat

coffret maniques

Le coffret maniques est le cadeau idéale pour sa BFF qui fait de superbes gâteaux gourmands et généreux.

Le coffret est composé d’une manique cœur et d’une manique carrée qui sert aussi de sous-plat, à suspendre ou à poser dans votre cuisine elles deviendront vos alliés. Petit plus le coffret est une jolie boite à cookies!

Les coffrets maniques sont désormais disponible sur etsy et à Saint Brieuc chez les filles de la baie.

 

Coffret maniques bleues pour les épicuriennes et gourmandes!

Je vous ai confectionné un coffret qui vous donnera l’envie de pâtisser!
Il s’agit du coffret maniques, il comprend une manique cœur entièrement matelassée et une manique carrée réalisée en patchwork de tissu et de lin.
Elles sont présentées dans une jolie boite à cookies personnalisable par vos soins où la personne à qui vous l’offrirez.
Ici ce sont des petits pois blancs que j’ai peint avec un pochoir.

Alors prêt à pâtisser?

Les coffrets sont disponibles ici.

Un collier de perles…

La Carpe Bavarde a concocté pour vous un collier de perles à l’esprit scandinave pour orner le centre de votre table.

Le collier sera toujours prêt pour une pose thé à l’heure du gouter ou recevoir un bon petit plat mijoté.

Les colliers sont disponibles ici .

Février… mois gris… mois de pluie… parfait pour une tarte choco-banane!

Février… mois gris… mois de pluie… alors pour le réconfort quoi de mieux que du CHOCOLAT! en ce week-end de pluie j’ai testé une recette de Cyril Liniac.

bon c’est vrai j’ai fait des modifications elles sont entre parenthèses. J’espère que la recette vous plaira 😉

tarte-choco-banane

Ingrédients pour la tarte au chocolat et banane :
1 pâte sablée (j’y ai mis une pâte feuilletée)
15 cl de crème liquide (ou crème de riz)
125 g de chocolat noir de bonne qualité
1 œuf
40 g de sucre (j’y ai mis juste 20 gr)
1 banane (2 pour celle-ci)
jus d’un demi-citron (1CS)
50 g de sucre
1 cuillère à café de cannelle

Préparation de la tarte au chocolat et banane:
Dérouler la pâte dans un moule à tarte, piquer le fond. cuire pendant 10 minutes au four préalablement chauffé à 180°C (th. 6)

Préparation du mélange de banane :
Dans une assiette, écraser la banane à l’aide d’une fourchette en ajoutant le jus d’un demi-citron
ajouter 50 g de sucre et la cannelle en poudre
laisser reposer au réfrigérateur

Préparation de la ganache chocolat:
mettre la crème, le chocolat en morceaux et le sucre (40gr) dans un bol allant au micro-onde. Chauffer 40s mélanger et remettre 30s au micro-onde.
Ajouter l’œuf en mélangeant bien le tout
laisser reposer au frais

Dressage de la tarte :
remplir le fond de la tarte avec le mélange de banane
étaler la ganache au dessus
au moment de la dégustation, cuire environs 4 minutes au four.(pour celle-ci j’ai cuit 15 min au four et précuit 5 min à peine).

bonne dégustation

PS: la manique est disponible ici 😉

Jaune, bleu ou corail?