Janvier… Chocolat gourmand!

Le mois de janvier est propice au cocooning et aux petits déjeuners tardifs du dimanche matin non?

Voici ce que j’ai concocté en ce dimanche de Janvier un chocolat chaud gourmand! hum…

chocolat chaud gourmand

Pour le réaliser il vous faudra:
-50 cl de lait (ou lait végétal ici lait de riz) – 6 carrés de chocolat noir (ou 60gr) – 1 CS de crème d’amande (bien bombée) – 1 CS de maïzena – des mini marshmallows pour la déco. 

Chauffer à feu doux le lait dans une casserole, ajouter le chocolat, la crème d’amande mélanger puis ajouter la Maïzéna bien mélanger au fouet pour éviter les grumeaux porter à petit bouillon 3 min et voilà c’est prêt!

bonne dégustation!

Il fait un froid de « pingouin »!

Il ne fait pas bien chaud en ce moment… il faut même très froid… Je dirai même un froid de pingouin! Ici c’est un temps propice pour cuisiner avec les enfants 😉

Voici un nouveau coloris pour nos petits pingouins à partir de 2 ans alors prêt à pâtisser?

Le Tablier est disponible ici et la panière par là.

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Coffret maniques, idée cadeau à offrir où à s’offrir!

Toutes nouvelles toutes belles, les boites « coffret maniques » sont désormais disponibles à St Brieuc chez Les Filles de la Baie.

Le coffret contient une manique cœur et une manique carrée, le tout présenté dans une jolie boite à gâteaux personnalisable. Sur celle-ci j’y ai peint des petits pois blanc et fait des sablés aux épices. La recette  si vous la souhaitée est disponible ici.

Idée cadeau originale à offrir ou à s’offrir!

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Pink Christmas!

Cette année je n’avais pas vraiment d’idée pour les cadeaux de Noêl c’est vrai que l’on tourne vite en rond avec les années… Cette année je souhaitais du rose et du fait main réalisable en peu de temps.

Après plusieurs idées je me suis souvenue de celle des recettes en bocaux. Et Hop je m’y suis mise! Voici le résultat. Un bocal de cookies MM’s et de muffin’s M&M’s (oui les bocaux étaient pour des fans de M&M’s), j’ai aussi confectionné des sachets de chocolat chaud aux chamallows hummmmm prêt pour affronter l’hiver! et les étiquettes sont maison pour un PINK CHRISTMAS!

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Les recettes des bocaux sont issues du site Marmiton pour les cookies c’est ici et pour les muffins par   j’y ai juste multiplié les doses par rapport à la taille du bocal et enlevé les éléments humides de la recette comme les œufs, le beurre… tout d’abord verser les ingrédients dans différent bols afin de mieux répartir les couleurs dans le bocal.

Muffin’s

pour 24 muffins M&M’s

– 400 g de farine
– 200 g de sucre
– 1 sachet de levure chimique
– 1 pincée de sel
– 100 cuillères à soupe de cacao en poudre
– 200 g de M&M’s

Cookies M&M’s

pour 25 cookies environ

– 315 g de farine
– 100 g de cassonade
– 1 sachet 1/2 de levure
– 2 sachets de sucre vanillé
– 110 gr environ de M&M’s

Le chocolat chaud je l’ai trouvé sur le blog de cuisiner… tout simplement vous y trouverez une très jolie présentation et des recettes sympa 😉

Ensuite j’ai déposer les bocaux dans des paniers métalliques cuivrés avec d’autre produits correspondant au goût de chacun (pour lui les muffin’s, le chocolat chaud, une préparation  Beendhi curry de lentilles à la tomate , du beurre de cacahuète… pour elle les cookies, le chocolat chaud, une préparation beendhi curry de lentilles …) le pari du rose à été tenu :-D.

j’espère que les idées vous aurons plu 😉

Voici les étiquettes façon sucre d’orge rose et les instructions pour les recettes à imprimer sur une feuille épaisse A4.

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de l’origami en cuisine

Minutie et légèreté pour ce joli motif origami « Grue de la Paix » décliné en tablier enfant et panière magique.
Ensemble kit toq’chef (toque ajustable grise et cuillère en bois), tablier doublé avec poche plaquée sur le devant et panière magique, motif « origami ».

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Petit chef Batman!

Petit chef Batman viendra à bout des desserts ratés pour en faire de succulentes gourmandises!

Aujourd’hui je vous présente l’ensemble petit chef « Batman » un kit Toq’Chef gris (cuillère en bois et toque grise ajustable), un tablier doublé avec poche plaquée sur le devant et une panière magique confectionnés avec un tissu imprimé « Batman ».

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Pour les petits chefs en herbe!

Nos petits chefs sont gâtés! La Carpe Bavarde leur a concocté des nouveautés…
Aujourd’hui je vous présente l’ensemble petit chef: un kit Toq’Chef marine (cuillère en bois et toque bleue-marine ajustable), un tablier doublé avec poche plaquée sur le devant et une panière magique confectionnés avec un tissu imprimé baleines bleues. baleine-kit-logoclair  baleine-bleue-detail

Panières magiques…

Toute nouvelle, toute belle. La panière magique est à la fois panière à pains, vide-poches, cache pot, rangement bébé… dans la cuisine, la chambre ou dans la salle de bain, elle suit vos envie et se déplace dans la maison. La Panière est aussi réversible à vous de choisir uni ou imprimée.

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Jaune, bleu ou corail?